Co-vergisting en dierlijke bijproducten

16 juli 2008 - 00.061.092
Onlangs heeft de Voedsel en Waren autoriteit (VWA) een informatieblad uitgegeven waarin de regels omtrent het vergisten van mest al dan niet samen met co-materiaal (van dierlijke oorsprong) zijn weergegeven. Naast eisen aan de manier van verwerken, worden er ook eisen gesteld aan het gebruik van de digestaat die uit het proces ontstaat. Bepaalde eisen ten aanzien van het gebruik van digestaat als meststof moeten, bij afvoer, op de verpakking en het vervoersdocument worden weergegeven. In dit bericht een korte toelichting, een link naar het informatieblad en een aantal linken naar relevante Europese verordeningen.